L’agriculture biologique est une méthode de culture qui n’utilise pas de pesticides ou d’engrais himiques, et qui les remplace par d’autres méthodes incluant des produits issus des plantes ou des animaux.
Pour ma part je suis rattachée à l'organisme ECOCERT.
C'est ce dernier qui m'a délivré mon attestation d'engagement au respect du mode de production biologique.
Il m'a permis d'accéder à un cahier des charges très précis me permettant de suivre le protocole idéal de cette agriculture.
Licence (2010)